バレンタインにはチョコに合う日本酒を

バレンタインデーに日本酒は定番になる

バレンタインには日本酒をかつて、日本酒はチョコレートには合わないと言われた。辛いものには合えども、甘いものとともに飲むのは考えられないとも。
時代は変わった。日本酒もより多様性を増し、どんな酒よりもバラエティーに富んだ美味しさで楽しませてくれる。もちろん、チョコレートにぴったり合う日本酒も存在する。メーカー側も、新しい需要を掘り起こすために、日本酒をチョコに練りこんだり、様々な工夫で甘党を楽しませるセットを考えている。
今年のバレンタインは、そんなチョコに合う日本酒がいいかもしれない。最近、女性の間でも人気が高まっている日本酒。バレンタインデーに日本酒を開けたなら、お互いの新たな魅力を発見すること間違いなしだ。もちろん、プレゼントにもおすすめ!

バレンタインには獺祭がおすすめ

バレンタインの日本酒フルーティーな飲み口で、女性をも虜にしてしまう日本酒「獺祭(だっさい)」。今や、人気ナンバーワンの日本酒として知れ渡っている酒ではあるが、だからこそ、大切な人と一緒に飲みたい。現在では、獺祭を使ったショコラなども発売されており、チョコとの相性が抜群にいい「磨き二割三分」が使われる。この日本酒は、チョコの旨みをも引き出し、新たなチョコレートの美味しさを教えてくれる。とけるようなバレンタインデーになることを約束してくれる日本酒だ。

▶ 獺祭 純米大吟醸 磨き 二割三分

天才チョコレート職人おすすめの日本酒

バレンタインの日本酒フランスのショコラティエ(チョコレート職人)ジャン・ポール・エヴァン氏に、ショコラに合う日本酒として紹介された日本酒。日本酒度は―30と、超甘口。心地よい酸味がチョコの甘みと旨くマッチして、虜になってしまう。カワセミをあしらった日本酒ばなれしたボトルデザインも可愛らしく、そのままリボンをつけてプレゼントしても喜ばれそう。

▶ 甘口純米 カワセミの旅

ハチミツのような注目の日本酒

バレンタインの日本酒日本酒で醸した日本酒・貴醸酒。一度飲めば、そのハチミツのような甘さに驚くはずだ。しかもこの満寿泉の貴醸酒には、甘さだけでなくキレもあるから、チョコに合わせると、そこはもうパラダイス。あまり知られていない取り合わせだからこそ、今こそおすすめ。大吟醸を使用するという力作、満寿泉の貴醸酒こそ、バレンタインに最も似合うお酒かもしれない。

▶ 満寿泉 貴醸酒

今年大評判の九平次の生チョコ

バレンタインの日本酒様々なメディアで取り上げられ、バレンタインに大人気のシルスマリア。この生チョコレート発祥の店から、醸し人九平次の生チョコが出た。生チョコ誕生30年。醸し人九平次が練り込まれたこの生チョコを頬張りながら飲む九平次は、また違った表情を見せてくれる。

▶ 九平次生チョコ

バレンタインに人気の獺祭ショコラ

バレンタインの日本酒バレンタインに超人気の獺祭ショコラ。磨き二割三分を使用したビタータイプのミルクチョコは、昨年のバレンタインデーも、特別なプレゼントとして大人気だった。他に、モンシェールとタッグを組んだボンボンタイプのものも出ており、これはインスタ映えするかも。

▶ 獺祭ショコラ

日本酒キットカットに愛をこめて

バレンタインの日本酒キットカットは、受験生のためだけのものではない。昨年、中田英寿氏監修のもと発売されたキットカットは、満寿泉のパウダーが使われている。ネスレのホームページには、満寿泉 貴醸酒とよく合うと紹介されている。こんなバレンタインプレゼントもいいかも。

▶ 日本酒キットカット

バレンタインにはチョコに2人の名前を刻もう

バレンタインの日本酒「辛党の日本酒好きにチョコは・・・」と思っているなら、猪口を贈ろう。それも、2人の名前を刻んだチョコを。あふれる愛を注ぐには、もってこいのプレゼント。日本酒好きには、絶対に印象に残るバレンタインになる。

▶ バレンタインギフト 名入れ猪口


美味しい日本酒で生活に華を