来福（らいふく）の実力

精米歩合8％という市販されている日本酒では最高レベルの超精米で、徹底的に雑味を取り除いたこの酒。SAKE COMPETITION 2016 Super Premium 部門では、見事1位に輝いている。パーカー・ポイント（2016年）も92ptsと、非常に評価が高く、「竹林を通り抜ける風のよう」と評されている。

稀　少　感　：　★★★★
著　名　感　：　★★★★
高　級　感　：　★★★★

米の髄からできあがった日本酒　来福超精米

福を求めるということは、こういうことかもしれない。徹底的に不要なものを取り除き、最後に残った核だけを活かす。来福のこの酒は、まるで風のように体内を駆け巡る。まどろっこしい雑味は一切なく、ただ軽快に。しかしその風が過ぎ去った時、ほんとにいいものなんだな・・・と思う。

受賞歴

●SAKE COMPETITION 2016 Super Premium 部門　1位

テイスティング

●華やかな吟醸香を持ち、とても繊細。舌の上で広がる甘みが心地よい。
●竹の葉、緑の草、石のようなミネラル、柑橘の香りが感じられる。完璧ななめらかさ、調和のとれた口当たりで、長く甘いミネラルのフィニッシュ。（RPWAマーティン・ハオ氏のテイスティングコメント抜粋）

紹介ページ

お歳暮に贈ってうれしい日本酒

●　来福　超精米　純米大吟醸　720ml（楽天市場で購入）