花陽浴（はなあび）の実力

数年前からメディアなどでの露出が増え、入手困難となった花陽浴。「純米大吟醸　山田錦」は、一躍全国区となった花陽浴の最高峰。市場ではプレミアがついて取引されている。

稀　少　感　：　★★★★
著　名　感　：　★★★
高　級　感　：　★★★

超絶的な甘みを持つ日本酒　花陽浴

花の蜜をすすっているかのような感覚。ホームページを開けば「太陽の陽ざしをたくさん浴びて大輪の花を咲かそう！飲む人も造る人も、みんなの花が咲きますように！」とあるが、まさに笑顔が咲く日本酒。こんな甘さは初体験！

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●まさに花の香。パイナップルのような甘みが舌の上に広がり、それでいてキレもいい。開封後２日ほど寝かして飲むと、さらに風味が増す。